Traeger Grills Ελλάδα

Κατάστημα

Υποστήριξη

Κανάλια

2310414022

Λεωφ. Βασιλίσσης Όλγας 202

Τ.κ: 54655 | Θεσσαλονίκη

Δε-Πα: 8:30-20:00

Σα: 8:30-17:00

sales@ilovebbq.gr

Ακολουθήστε μας

στα Social Media

  • Facebook - Grey Circle
  • YouTube - Grey Circle
  • Instagram - Grey Circle

© 2018 by TIMOLEON BBQ EXPERTS

Κοτόπουλο με μπύρα

Ενημερώθηκε: 6 Νοε 2018



Παρασκευάστε μια τέλεια γεύση. Το μόνο που χρειάζεται είναι τo μπαχαρικό μας για κοτόπουλο, ένα κουτάκι μπύρα και λίγη θερμοκρασία από ξύλο μιμόζας για ζουμερό και τρυφερό ψητό κοτόπουλο.


ΥΛΙΚΑ

1 ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ (1,4-2 ΚΙΛΑ)

ΚΑΡΥΚΕΥΜΑ TRAEGER CHICKEN

1 ΚΟΥΤΑΚΙ ΜΠΥΡΑ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ


Μαζέψτε πίσω τα φτερά του κοτόπουλου και δέστε τα πόδια του μαζί.

Καρυκέψτε γενναιόδωρα το κοτόπουλο με τα μπαχαρικά κοτόπουλου της Traeger, όπως και το εσωτερικό του.

Ανοίξτε το κουτάκι της μπύρας και τοποθετείστε το κοτόπουλο πάνω από το πάνω μέρος του κουτιού της μπύρας. Σιγουρευτείτε ότι όλο το κουτάκι της μπύρας εκτός από περίπου 2 εκατοστά από το κάτω μέρος του έχει εισέλθει στο εσωτερικό του κοτόπουλου.

Όταν είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε, εκκινήστε την Traeger σας, σύμφωνα με τις οδηγίες της ψησταριάς. Ρυθμίστε την θερμοκρασία στους 176 βαθμούς Κελσίου και προθερμάνετε την ψησταριά σας με κλειστό το καπάκι για 10-15 λεπτά.

Τοποθετείστε το κοτόπουλο σε ένα λεπτό δίσκο και μετά τοποθετείστε τα απευθείας πάνω στη σχάρα της ψησταριάς. Ψήστε για 60-75 λεπτά ή μέχρι η εσωτερική θερμοκρασία του κοτόπουλου να φτάσει στους 74 βαθμούς Κελσίου στο λεπτότερο σημείο του στήθους του.

Αφαιρέστε το από την ψησταριά και αφήστε το να ξεκουραστεί για 5-10 λεπτά πριν αρχίσετε το σκάλισμα του. Καλή σας όρεξη.


Μπορείτε να βρείτε αυτή τη συνταγή μαζί με χιλιάδες άλλες της Traeger στην εφαρμογή της Traeger.

Created by Traeger


#chicken #συνταγές #κοτόπουλο_με_μπύρα #traeger


  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
0