BBQ Shreded Beef Tacos




BBQ Pulled pork

Νιώστε την γευστική ευτυχία! Το ψητό από βόειο κρέας καπνίζεται αργά και στη συνέχεια σιγοψήνεται σε σκόρδο, πορτοκάλι και χυμό από ζωμό κρέατος μέχρι να φτάσει στην τρυφερή τελειότητα. Ολοκλήρωσε αυτά τα απίστευτα tacos μοσχαρίσιου κρέατος, συμπληρώνονται τα με σπιτικό pico de gallo, αβοκάντο και Queso.


ΥΛΙΚΑ


• 1,8-2,7 kg Ψητό τσοκ

• 1/4 Κύπελλο Traeger Beef Rub

• 3 κεφάλι σκόρδο

• 1 μικρό κρεμμύδι, σε κύβους

• Χυμό από 1 πορτοκάλι

• Xυμός από 2 lime

• 2 φλιτζάνια ζωμός βοείου κρέατος