Μπριζόλα αντίστροφα ψημένη με βούτυρο σκόρδου

Ενημερώθηκε: 8 Μαι 2019


Συνταγή μαγειρικής Κοτόπουλο με μπύρα σε Traeger

Πάρτε μια συνταγή από το βιβλίο της Βασίλισσας του μπάρμπεκιου για τέλειες μπριζόλες. Χοντροκομμένα rib-eyes ψημένα αντίστροφα στη Traeger σας και στη συνέχεια επικάλυψη με ένα μίγμα βουτύρου με σκόρδο για ένα πλούσιο και νόστιμο τελείωμα.


ΥΛΙΚΑ

4 ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ rib-eye ΠΕΡΙΠΟΥ 4 ΕΚΑΤΟΣΤΑ ΠΑΧΟΣ

1 TBSP ΣΚΟΡΔΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ

¼ TSP ΠΙΠΕΡΙ

1 ΚΟΜΜΑΤΙ ΒΟΥΤΥΡΟ (ΠΕΡΙΠΟΥ ½ ΦΛΙΤΖΑΝΙ) ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΕΟΝ 2 TBSP ΒΟΥΤΥΡΟ ΣΕ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ

¼ TSP ΑΛΑΤΙ KOSHER

2 TBSP ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ