Ψητές γλυκοπατάτες

Ενημερώθηκε: 6 Νοε 2018


Συνταγή μαγειρικής Κοτόπουλο με μπύρα σε Traeger

Αυτές οι ψητές σε αγριοκαρυδιά τηγανιτές γλυκοπατάτες θα σας συναρπάσουν. Λεπτοκομμένες τηγανιτές γλυκοπατάτες με καπνιστή γεύση και φρέσκο δενδρολίβανο είναι το τέλειο γευστικό συνοδευτικό για κάθε γεύμα.


ΥΛΙΚΑ

3 ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ

ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙ, ΓΙΑ ΝΟΣΤΙΜΙΑ

4 TBSP ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

2 TBSP ΦΡΕΣΚΟ ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ


ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Όταν είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε, εκκινήστε την Traeger ψησταριά σας στην ρύθμιση Smoke με το καπάκι ανοικτό μέχρι να ξεκινήσει η φωτιά (4 έως 5 λεπτά). Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 232 βαθμούς Κελσίου και προθερμάνετε, με κλειστό το καπάκι, για 10 έως 15 λεπτά.

Κόψτε τις γλυκοπατάτες σε σφηνοειδές σχήμα και ανακατέψτε τις με το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και το δενδρολίβανο. Απλώστε τις πατάτες σε ένα φύλ